tháng 9 11, 2019
Mẹ sẽ không phải đau đầu để nghĩ món ăn dặm cho bé 7 – 12 tháng tuổi nữa vì đã có ngay những công thức được chuyên gia gợi ý dưới đây. Cùng khám phá ngay thôi.
Rau hỗn hợp nghiền
Rau hỗn hợp nghiền là món ăn bổ dưỡng, lành mạnh, một kho Beta-carotene và vitamin C tuyệt vời cho em bé 7 – 12 tháng.
Các loại rau, củ nghiền rất tốt cho trẻ 7 – 12 tháng ăn dặm
Thành phần
1 muỗng cà phê dầu ô liu
1 nửa củ hành tây nhỏ, rửa sạch và thái nhỏ
1 nửa bắp cải tím, rửa sạch và thái nhỏ
1 nắm rau mầm tươi, rửa sạch
Vài lát cà tím, thái hạt lựu
4 quả cà chua, bỏ vỏ, bỏ hạt và rửa sạch
Chế biến
Nhẹ nhàng xào hành tây trong dầu ô liu cùng tất cả các loại rau khác
Đảo đều hỗn hợp trong nhiệt độ vừa phải cho đến khi rau quả mềm hoặc trong khoảng 30 phút
Tắt bếp và sử dụng máy xay để nghiền nhuyễn hỗn hợp sao cho phù hợp với khả năng ăn của bé
Đổ ra bát hoặc tô và cho bé ăn
Thịt cừu nấu táo
Sự kết hợp tuyệt vời giữa trái cây và thịt cừu mang đến hương vị ngọt ngào cho bé. Món ăn chứa sắt, vitamin B và vitamin C cùng nhiều năng lượng cho bé.
Thịt cừu nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể
Thành phần
Thịt cừu băm 200g
1 quả táo bỏ vỏ, rửa sạch và xay nhuyễn
100ml nước ép táo nguyên chất không đường
1 quả bí đỏ nhỏ
Vài nhánh quế lớn
Chế biến
Cho thịt cừu băm vào chảo đảo đều cho đến khi chuyển sang màu nâu hoặc chín
Tắt bếp, cho thịt ra giấy thấm dầu để giấy hút hết mỡ nếu có
Sau đó, đổ thịt lại chảo và thêm táo nghiền, bí và nước ép táo vào khuấy đều, đậy nắp và nấu trong 15 phút
Thêm quế và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 5 phút thì tắt bếp
Trộn đều hỗn hợp và cho ra đĩa khi đã chín hoàn toàn
Món ăn có thể ăn kèm khoai tây nghiền
Ngoài ra, mẹ có thể biến tấu món thịt cừu bằng cách hầm nhừ với cà chua thái lát hoặc nướng trong 25 đến 30 phút ở 180 độ C cùng khoai tây nghiền.
Thịt gà hầm
Công thức món ăn này mang đến cho gia đình một bữa ăn dinh dưỡng tuyệt hảo. Và mẹ cũng có thể thêm vào món ăn nhiều loại rau hoặc củ theo ý muốn.
Không chỉ bé, cả gia đình đều có thể ăn thịt gà hầm
Thành phần
Một nửa củ hành tây, thái nhỏ
1 ức gà, lột da và thái hạt lựu
1 muỗng cà phê dầu ô liu
1 củ cà rốt, gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu
100g nấm hương ngâm nở, rửa sạch rồi thái mỏng
150ml nước
50g đậu Hà Lan (tươi hoặc đông lạnh đều được. Nếu chọn loại lạnh, mẹ hãy rã đông trước khi nấu)
Chế biến
Nhẹ nhàng xào hành tây và thịt gà trong dầu cho đến khi gà chín đều
Thêm cà rốt, nấm vào đảo đều với hỗn hợp trên
Thêm nước, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 phút rồi cho đậu Hà Lan vào
Nấu thêm 5 phút nữa cho đến khi đậu chín mềm
Cho món ăn ra bát và phục vụ trẻ
Cá mòi nghiền bơ
Cá mòi chứa nhiều chất béo tốt cho trẻ ăn dặm
Món ăn nhẹ này là một nguồn cung cấp chất béo lành mạnh (chất béo không bão hòa đơn), axit béo Omega-3 và canxi tuyệt vời cho bé.
Thành phần
2 con cá mòi – nếu mẹ chọn loại tươi, hãy rửa sạch; nếu mẹ chọn loại đóng hộp hãy cho cá ra bát, để ráo nước và xay nhuyễn
1/2 quả bơ
1 thìa nước cốt chanh
Chế biến
Nghiền và trộn lẫn cá với bơ đến khi đạt độ nhuyễn như ý
Sử dụng kèm bánh mì nướng hoặc trực tiếp
Bông cải xanh với cà chua và hạnh nhân
Súp lơ dễ kết hợp với nhiều thực phẩm tạo ra món ăn dặm bổ dưỡng cho trẻ
Bữa ăn giàu Beta-carotene, vitamin E, canxi và vitamin C cho cơ thể trẻ.
Thành phần
2 bông cải xanh (súp lơ), cắt nhỏ, rửa sạch
25g hạnh nhân nướng qua rồi nghiền mịn
2 quả cà chua rửa sạch, xắt nhỏ
Chế biến
Hấp bông cải xanh cho đến khi chín mềm và trộn với cà chua
Cho hỗn hợp vào trộn đều cùng hạnh nhân và thưởng thức.
Chúc mẹ thực hiện các công thức thành công
Theo Babycenter
tham khảo thêm nhiều bài viết nữa tại website http://mamanbebe.com.vn nhé các mẹ
